O potrawie
Z powodu obecnej sytuacji nie możesz zorganizować przyjęcia w lokalu, planujesz spotkanie w rodzinym gronie w domu ??
Chętnie pomożemy ci to zorganizować.
Zamów nasze zestawy imprezowe
zestaw :3
Przywieziemy ci wszystkie potrzebne naczynia oraz sprzęt a po całej imprezie odbierzemy.
Koszt usługi to 110 zł osoba. Dobierz desery z naszego sklepu ! cateringowego
Cena nie zawiera wypożyczenia stołów i krzeseł !
Przykładowe Menu :
Propozycje menu
Hotel & Restauracja Coloseum
Obiad serwowany:
- Zupa : Do wyboru jedna z propozycji
- Zupa grzybowa z makaronem
- Rosół serwowany z makaronem
- Zupa toskańska
- Krem grzybowy z grzankami
- Consome z kołdunami z mięsa wołowego
- Krem z buraka z serem pleśniowym
- Krem z batata z łezką śmietany
- Krem z ziemniaka z chipsem z boczku
- Consome z fiftelkami drobiowymi i warzywami julienne
- Krem brokułowy z prażonymi migdałami
- Danie główne: Do wyboru jedna z propozycji
-
- Rolada z schabu | roladka drobiowa ( marchew, seler, pieczarka ) | ziemniaki purée | sos pieczeniowy | bukiet warzyw
- Polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym | szynka parmeńska | ziemniak puree | sos demi-glace | szparagówka z masłem |
- Rolada drobiowa faszerowana warzywami | ziemniaki purée |szparagówka| oliwa z rukoli | sos musztardowy
- Schab pieczony | polędwiczka faszerowana szpinakiem | suszony pomidor | ziemniaki purre| karmelizowane buraki| oliwa z rukoli
- Szynka wieprzowa długo pieczona| rolada z karkówki faszerowana boczkiem i pieczarką | ziemniaki purée| kapusta zasmażana| sos myśliwski|
- Roladka drobiowa (obsmażana ) faszerowana | marchewka | seler | pieczarka| ziemniaki purre| szparagi | sos musztardowy z miodem| oliwa bazyliowa|
- Schab pieczony | roladka drobiowa ( obsmażana ) faszerowana| seler | pieczarka | marchew| sos kurkowy| ziemniaki purée| buraczki na ciepło
- Polędwiczka faszerowana grzybami| roladka drobiowa| sos pieczeniowy| ziemniaki purée| groszek cukrowy|
- Szynka wieprzowa sous-vide | roladka drobiowa| ziemniaki purée| sos borowikowy | bukiet warzyw|oliwa z rukoli|
- Polędwiczka wieprzowa z chorizo | schab pieczony| ziemniaki puree| sos pieprzowy| buraki na ciepło|
- Surówki do obiadu: Dwie propozycje do wyboru
- Surówka z marchewki z kawałkami ananasa
- Surówka z selera z dodatkiem rodzynek
- Surówka z kapusty pekińskiej
- Surówka z białej kapusty
- Surówka z czerwonej kapusty
- Ćwikła
- Surówka z buraka ( papryka konserwowa , cebula )
- Kiszona kapusta
- Colesław
- Sałatka z zielonego ogórka
- Deser: Do wyboru jedna z propozycji:
- Szarlotka na ciepło serwowana z polewą czekoladową
- Sernik na ciepło podany z czekoladą i owocami
- Mus z białej czekolady podany z dipem owocowym
- Panacotta serwowana z sosem malinowym
- Zakąski: sześć zakąsek do wyboru
- Półmiski z wędlinami
- Rolada z szpinakowa z łososiem i serkiem almette
- Rolada serowa z kurczakiem i pieczarką
- Galaretki drobiowe
- Tortilla z warzywami oraz pikantną salsą
- Ripiena krucha babeczka
- Tatar z śledzia w kruchej babeczce
- Teriny mięsne
- Indyk w otulinie kokosowej i z dodatkiem sosu cumberland
- Karkówka szpikowana czosnkiem z dodatkiem sosu chrzanowego
- Roladki z szynki faszerowane serkiem i papryką
- Galaretka z łososiem lub pstrągiem
- Galantyny wieprzowo drobiowe , pasztety
- Wątróbka drobiowa z jabłkiem owinięta plastrem boczku
- Boczek faszerowany grillowana papryką i musem drobiowym
- Mini tarta z farszem z łososia i tuńczyka
- Sałatka grecka z sosem vinegret
- Sałatka z soczewicy
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka Gyros
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z fasoli ogrodowej z pieczonym kurczakiem
- Sałatka z wędzonym kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem z dodatkiem gniochi i oliwek
- Sałatka z kurczakiem i ananasem
- Sałatka z makaronowym ryżowym i z curry
- Śledź po staropolsku
- Śledź po węgiersku
- Śledź w śmietanie
- Śledź w sosie chrzanowym
- Śledź w zaprawie słodko kwśnym