Zestaw numer 4 - z dowozem i naczyniami

Z powodu obecnej sytuacji nie możesz zorganizować przyjęcia w lokalu, planujesz spotkanie w rodzinym gronie w domu ?? 

Chętnie pomożemy ci to zorganizować.  

Zamów nasze zestawy imprezowe  

zestaw :3

• Zupa 

• Danie główne / surówki  

• Deser 
• Zakąski zimne

Przywieziemy ci wszystkie potrzebne naczynia oraz sprzęt a po całej imprezie odbierzemy. 

Koszt usługi to 110 zł osoba.  Dobierz desery z naszego sklepu ! cateringowego 

Cena nie zawiera wypożyczenia stołów i krzeseł ! 

Przykładowe Menu : 

Propozycje menu

Hotel & Restauracja Coloseum

Obiad serwowany:

• Zupa : Do wyboru jedna z propozycji
• Zupa grzybowa z makaronem 
•  Rosół serwowany z makaronem
•  Zupa toskańska 
•  Krem grzybowy z grzankami 
• Consome z kołdunami z mięsa wołowego 
• Krem z buraka z serem pleśniowym 
• Krem z batata z łezką śmietany 
• Krem z ziemniaka z chipsem z boczku 
• Consome z fiftelkami drobiowymi i warzywami julienne 
•  Krem brokułowy z prażonymi migdałami                   
• Danie główne: Do wyboru jedna z propozycji
• • Rolada z schabu | roladka drobiowa ( marchew, seler, pieczarka ) | ziemniaki purée | sos pieczeniowy | bukiet warzyw 
  • Polędwiczka wieprzowa z musem drobiowym | szynka parmeńska | ziemniak puree | sos demi-glace | szparagówka z masłem | 
  • Rolada drobiowa faszerowana warzywami | ziemniaki purée |szparagówka| oliwa z rukoli | sos musztardowy
  • Schab pieczony | polędwiczka faszerowana szpinakiem | suszony pomidor | ziemniaki purre| karmelizowane buraki| oliwa z rukoli
  • Szynka wieprzowa długo pieczona| rolada z karkówki faszerowana boczkiem i pieczarką | ziemniaki purée| kapusta zasmażana| sos myśliwski| 
  • Roladka drobiowa (obsmażana ) faszerowana | marchewka | seler | pieczarka| ziemniaki purre| szparagi | sos musztardowy z miodem| oliwa bazyliowa| 
  • Schab pieczony | roladka drobiowa ( obsmażana ) faszerowana| seler | pieczarka | marchew| sos kurkowy| ziemniaki purée| buraczki na ciepło 
  • Polędwiczka faszerowana grzybami| roladka drobiowa| sos pieczeniowy| ziemniaki purée| groszek cukrowy|  
  • Szynka wieprzowa sous-vide | roladka drobiowa| ziemniaki purée| sos borowikowy | bukiet warzyw|oliwa z rukoli| 
  • Polędwiczka wieprzowa z chorizo | schab pieczony| ziemniaki puree| sos pieprzowy| buraki na ciepło| 
• Surówki do obiadu: Dwie  propozycje do wyboru
• Surówka z marchewki z kawałkami ananasa 
• Surówka z selera z dodatkiem rodzynek
• Surówka z kapusty pekińskiej
• Surówka z białej kapusty
• Surówka z czerwonej kapusty
• Ćwikła
• Surówka z buraka ( papryka konserwowa , cebula ) 
• Kiszona kapusta 
• Colesław 
• Sałatka z zielonego ogórka  
• Deser:    Do wyboru jedna z propozycji:
• Szarlotka na ciepło serwowana z polewą czekoladową
• Sernik na ciepło podany z czekoladą i owocami 
• Mus z białej czekolady  podany z dipem owocowym  
• Panacotta serwowana z sosem malinowym
• Zakąski:  sześć  zakąsek do wyboru
•  Półmiski z wędlinami 
•  Rolada z szpinakowa z łososiem  i serkiem almette  
• Rolada serowa z kurczakiem i pieczarką 
•  Galaretki drobiowe  
•  Tortilla z warzywami oraz pikantną salsą
•  Ripiena krucha babeczka
•  Tatar z śledzia w kruchej babeczce 
• Teriny mięsne 
• Indyk w otulinie kokosowej i z dodatkiem sosu cumberland 
• Karkówka szpikowana czosnkiem z dodatkiem sosu chrzanowego 
• Roladki z szynki faszerowane serkiem i papryką 
• Galaretka z łososiem lub pstrągiem 
• Galantyny wieprzowo drobiowe , pasztety 
• Wątróbka drobiowa z jabłkiem owinięta plastrem boczku 
• Boczek faszerowany grillowana papryką i musem drobiowym 
• Mini tarta z farszem z łososia i tuńczyka 
• Sałatka grecka z sosem vinegret 
• Sałatka z soczewicy  
• Sałatka jarzynowa 
• Sałatka Gyros 
• Sałatka pieczarkowa 
• Sałatka z fasoli ogrodowej z pieczonym kurczakiem 
•  Sałatka z wędzonym kurczakiem 
• Sałatka z tuńczykiem z dodatkiem gniochi i oliwek 
• Sałatka z kurczakiem i ananasem 
• Sałatka z makaronowym ryżowym i z curry 
• Śledź  po staropolsku 
• Śledź po węgiersku 
• Śledź w śmietanie
• Śledź w sosie chrzanowym  
• Śledź w zaprawie słodko kwśnym