Grechetto 50%, Procanico 30%, Verdello 10 %, Canaiolo bianco 10%.
Region został nazwany od miasta orvieto, jednego z najpiekniejszych miast w umbrii. Winno w tym regionie uprawiane jest od czasów starożytnych. Barwa jest jasno- słomkowa. Aromaty bardzo swieże, kwiatowe, w którym dominują białe róze i tulipany uzupełnione o owocowe nuty zielonego jabłka i cytryny
Wino białe 0,7 / wytrawne